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Ballaststoffe für gesundes Immunsystem

Fährt man mit dem Rad 15 Kilometer in einer Stunde, liegt der Kalorienverbrauch bei etwa 120 bis 200 Kilokalorien

Schon 30 Gramm Ballaststoffe täglich stärken das Immunsystem. So lautet eine Empfehlung der Deutschen Gesellschaft für Ernährung DGE. Diese Menge steckt beispielsweise insgesamt in drei Scheiben Vollkornbrot, drei Kartoffeln, 150 Gramm Brokkoli und Paprika und 125 Gramm Beerenobst. Die Ballaststoffe stärken die Immunabwehrzellen im Darm.

Außerdem sollte jeder für eine intakte Verdauung täglich 1,5 bis zwei Liter Wasser oder ungesüßte Tees trinken und regelmäßige Essenszeiten einhalten. Außerdem stimuliert ein flotter Verdauungsspaziergang nach dem Mittagessen an der frischen Luft die Darmtätigkeit und stärkt die Immunabwehr.

Kleiner Tipp: Bananen essen – in den Bananen steckt viel Inulin, diese Ballaststoffe regen das Wachstum von entzündungshemmenden Darmbakterien an.

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